家里如何長(zhǎng)期存放普洱茶

　　普洱茶的長(zhǎng)期保存方法

　　1、普洱茶如果想長(zhǎng)期保存，必須建立專業(yè)的倉(cāng)庫(kù)，普洱茶放入到專業(yè)的倉(cāng)庫(kù)以后不會(huì)發(fā)霉，而且會(huì)慢慢陳化，這樣的普洱茶既不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，又能保持普洱茶的真性，只要保存得當(dāng)它就能保存很長(zhǎng)時(shí)間。

　　2、普洱茶在長(zhǎng)期保存時(shí)，最好利用竹葉包裹，再把它放入到倉(cāng)庫(kù)中保存，這樣可以促進(jìn)普洱茶發(fā)酵，又不會(huì)讓它吸收過(guò)多的意味。長(zhǎng)期保存普洱茶時(shí)，一定要給他提供一個(gè)相對(duì)干凈的環(huán)境，因?yàn)樗奈叫蕴貏e強(qiáng)，在保存普洱茶的環(huán)境中，不能保存帶有異味或者刺激性氣味的物品，不然會(huì)讓普洱茶在保存過(guò)程中發(fā)生串味。

　　3、普洱茶茶餅在家庭中的儲(chǔ)存方法比較簡(jiǎn)單，只需要把它放到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中保存就可以，但是家庭中保存普洱茶到環(huán)境要保持干燥，不然普洱茶在保存過(guò)程中吸水變潮，容易發(fā)生變質(zhì)，另外在保存普洱茶時(shí)，還不能讓他接近帶有刺激性氣味的食品，不然普洱茶也容易發(fā)生變質(zhì)。

　　4、普洱茶生茶還可以直接放到家中的暖瓶中來(lái)保存，這樣可以阻止他與外界的空氣接觸，能防止它吸水變潮，也能防止普洱茶變質(zhì)，除了這種保存方法以外，在家庭中保存普洱茶時(shí)，還可以把他放倒，干燥的陶罐或者瓷罐中保存，這樣也能防止普洱茶串味變潮能讓它保留它的天然滋味，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。

　　儲(chǔ)存應(yīng)注意哪些事項(xiàng)

　　1、避高溫。在高溫的條件下，茶葉容易褐變，隨著溫度的升高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)會(huì)被不同程度的分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。不同的茶葉，對(duì)溫度的要求各不相同，所以消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)，最好咨詢清楚。

　　2、避潮濕。茶葉是一種疏松多孔的親水性植物，在潮濕的條件下，茶葉很容易吸收空氣中的水分導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)，所以茶葉一定要在干燥的條件下儲(chǔ)存。

　　3、避陽(yáng)光。茶葉在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下，茶葉中的葉綠素和醇類物質(zhì)會(huì)被氧化分解，影響茶葉的品質(zhì)，甚至失去飲用價(jià)值。

　　4、避異味。所有的茶葉，都忌諱與有異味的東西混合儲(chǔ)存，茶葉中所含的特殊物質(zhì)導(dǎo)致茶葉很容易吸收周圍的異味，如果與其他有一位的產(chǎn)品混合儲(chǔ)存，會(huì)導(dǎo)致茶葉中混有其他味道無(wú)法祛除，使茶葉失去了原有的香味。